★蓝宝石公主号上体验最正宗的传统英式下午茶
不久前和小伙伴们一起参加了一次豪华日韩邮轮之旅,回味一直到现在,这次的旅行完全没有奔波的拖着大小箱子的尴尬和疲累,还可以在海上移动的五星级酒店“准时收看“日出和日落,世界各地的美食在船上都可以方便的享用,毫不夸张的说只要你的胃装得下,一天可以妥妥的吃到六餐(早餐、早午餐、午餐、下午茶、晚餐到消夜),并且最重要的是大多数都是“免费”的哦!!!满足了我对旅行的各种奢望……
高63米,长290米的巨大蓝宝石公主号,稳稳停靠在码头时赶紧用超广角给ta来一张写真,因为能拍到完整全貌邮轮的机会真的不多哈~实在是太大了
豪华邮轮邀请五星大厨进驻,有风格多元的各式餐厅可选择,收取少量的服务费,花10美金即可体验到蓝宝石公主号上最正宗的传统英式下午茶,这个机会我们不想错过~要知道在大都市里随便在哪喝个下午茶也是这好几倍的价格吧!
英式下午茶(afternoontea)在英国是一种高格调的仪式,也是一种奢华享受的象征,不单富有仪式感,下午茶还是一个高尚社交活动,需要从头至尾的精心打扮与准备,所以我们几个小伙伴也不敢怠慢,我们也要赏心悦目的去品味英式下午茶。
准备如桌,餐具已经优雅的摆好,菜单也如小礼物一样扎上蝴蝶结同时附上。
所有的服务生都训练有素,戴着白手套的服务再配上有亲和力的笑容一下就觉得很上档次。
现场还有live演奏,气氛上也配合的恰到好处。
下午茶并非只喝茶,还包括三明治及其它小甜点。在十九世纪维多利亚时代,当时英国晚餐供应时间在晚上八点,下午容易肚子饿,于是贝德芙公爵夫人(DuchessofBedford)开始在下午四至五时左右开始食用小点,英式下午茶大概就是源于此传说吧。下午茶在十九世纪迅速传遍整个上流社会,成为皇宫及贵族的重要社交礼仪及生活时尚。
蓝莓草莓蘸新鲜的刚刚打发的天然奶油,一点都不甜腻,口感真是太棒了!
服务生微笑的送上三层小糕点,我喜欢这种发自内心的真诚笑容,很打动人心。
给馨仪到茶的是一位笑容可掬的帅哥,整个画面都太偶像剧了吧?!
茶具也颇有讲究。奢华酒店多为镀银制品,由某一品牌独家供应。无论茶杯、茶壶或是小奶壶,均需有underline(底碟)。
英式下午茶的四大要素是:茶、三明治、松饼(scone)和小糕点(pastry),其奢华讲究在于:
茶一定要用红茶(black tea),最常见的是英式早餐茶(即奶茶),且必须用碎茶(不是茶包)冲泡五分钟以上。
常见食物器皿是tieredstand(点心三层架),底层是三文治,中间层置松饼,小糕点位于顶层。
传统上,三明治必须切成手指状,即细长条形。可使用白面包或黑面包,抹上奶油后,加入腌制三文鱼、蛋黄酱、芝士、鸡肉、虾仁或黄瓜等馅料。松饼的讲究是要新鲜出炉、暖、弹性。慢慢享受海上悠哉下午茶时光。
这么优雅的环境,也要厚脸皮求被拍、求露脸。
说到邮轮上最难忘的就是这个正宗的英式下午茶了,一定要好好推荐给大家~大多数国人对国际邮轮的印象,是高档且费用高,事实上不然,精打细算一下,就会发现邮轮旅行非常划算,因为「全包式」船费,吃、住、娱乐(看秀)、交通都包括在内,包含在船上的所有餐饮(酒精类饮料、付费餐厅除外),都是免费的,这也是什么喜欢定点度假的老外特别青睞邮轮旅游的原因。